Vivino — ценителям хорошего вина посвящается

Не так давно я был на экскурсии на винном заводе и участвовал в дегустации. Честно сказать никогда не думал, что так изящно и необычно можно пить вино. Обычно на застолье ты не задумываешься какого оно цвета, вязкости, вкуса, запаха. Дегустация же — это целый ритуал со своими правилами. Бокал необходимо брать только за основание-тонкую ножку, потому что многие вина боятся тепла рук.

Сначала нужно почувствовать первоначальный запах вина, потом круговым движением всколыхнуть вино в бокале и снова на запах ощутить что изменилось. После этого наклонить бокал в разные стороны, чтобы посмотреть как вино стекает по стенке — так мы определяем вязкость. Вся эта процессиях происходит под комментарии гида, наполненные кучей эпитетов. Например, я никогда не думал, что вино может пахнуть жженой карамелью или спелой грушей) в общем после такого мероприятия у меня появился интерес к хорошим винам. Захотелось не просто пить вино, а наслаждаться им также как на дегустации. Но когда заходишь в магазин, теряешься в огромном разнообразии вин. И в этот момент нам на помощь приходит приложение.

Оно достаточно простое, но крайне полезное для начинающих сомелье. Это как бы социальная сеть винных гурманов. Любой человек может написать свой отзыв о вине или оставить информацию о нем. Если вы зарегистрируйтесь в приложении, то вам будут доступны списки самых вкусных и качественных вин причём по разным ценам — до 500₽ до 1000₽ и так далее.

Теперь самое интересное — приложение может вам показать рейтинг популярности любого вина и информацию о нем, если вы просто сфотографируете этикетку бутылки! Причём оно определит даже год, когда был собран урожай и покажет какой рейтинг у вина именно этого года.  В приложении есть огромная база данных вин и вы можете искать по типу вина, по сочетаемости с продуктами и по стране происхождения.

Просто выберите нужное вам вино, посмотрите отзывы о нем, попробуйте его и оставьте своё мнение и оценку!

В заключении скажу, что это приложение на самом деле очень популярное. Так что если вы хотите выработать привычку пить хорошие вина, то обязательно попробуйте его!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.